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枸杞養生
 

這些「養生」茶 其實你都喝錯了!

  發表時間:2015年10月09日  點擊數:4830 次

【核心提示】:秋季乾燥,很多人喜歡喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶飲來養生,但不同茶飲性味不同,不能「千篇一律」地喝。《生命時報》為此特邀專家總結出喝茶養生中常見的迷思。

受訪專家:中國中醫科學院研究生院教授 楊力、原國家茶葉品質監督檢驗中心教授級高級工程師 沈紅

喝枸杞水能護眼?

     枸杞中胡蘿蔔素、玉米黃素含量豐富,被譽為「明眼子」。但是專家提醒,玉米黃素不溶於水,光是簡單的沖泡很難將枸杞中的營養物質「引出」。

專家建議:做飯時,不妨把枸杞作為配料,放入粥、菜肴中,並嚼爛吃進去。愛喝枸杞水的人,不要「光泡不吃」。體質偏熱的人不宜多吃。

菊花放越多茶越「消火」?

     菊花因其味甘苦,性微寒,故有散風清熱、清肝明目等作用,很多「上了火」的人都喜歡喝些菊花茶來「敗火」。

專家建議:脾虛、胃寒的人不宜喝,且菊花有降壓的作用,血壓正常和血壓偏低的人,不宜每天飲用,每次不要超過3朵。

膨大海可以天天喝?

     很多人嗓子啞了,首先想到的就是泡杯膨大海喝一喝。中醫認為,膨大海性寒味甘,可利咽開音。但是膨大海屬涼性,脾胃虛寒、腹瀉者不宜喝。

專家建議:膨大海不是常備飲品,要喝之有度,喝上兩三天,癥狀好轉後就不要再喝了。若癥狀沒有減輕,也要停幾天再喝。攝取過多膨大海會引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。

檸檬水最能補維生素C?

     鮮檸檬中含有維生素C和類黃酮等物質,高血壓、心血管疾病的人長期飲用,對身體有益。但鮮檸檬切成薄片,一杯裡只放一兩片,想光靠喝檸檬水補足維生素C是比較難的。《本草綱目》中記載:「檸檬具有生津、止渴、祛暑等功效。」能有效刺激胃酸分泌,增加食慾,幫助消化。

專家建議:最好選用鮮檸檬而不是乾檸檬,溫水沖泡,營養物質保存的比較多。腸胃不好的人不宜常喝,建議飯後喝或少喝。

玫瑰花茶喝了能養顏?

     玫瑰花中含有芳香的醇、酚和含香精的油脂等300多種化學成分,其氣味可舒緩壓力、放鬆心情,對調養氣色有好處。專家認為,目前泡水的通常是乾花瓣,經過日曬,營養物質有一定流失,無法直接提供皮膚營養。

專家建議:用新鮮的玫瑰花瓣沖泡,口感更好。另外,玫瑰花茶能夠活血化瘀,經期血量多的女性要少喝。

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